Lait, viande, pouvoir : « Le dromadaire est le roi » en Somalie

“”J’ai 5 enfants et nous dépendons tous du lait de chamelle pour survivre“Un homme de 40 ans à la peau bronzée qui s’est rencontré depuis Hargeisa pendant plus d’une heure au Somaliland, une région du nord-ouest de la Somalie en retrait depuis 1991, a commenté.

Pour de nombreux Somaliens, les chameaux sont un cadeau des dieux. Une source de lait et de viande, un pilier de la transhumance à long terme dans le désert et un refuge en temps de crise, alors que les conditions météorologiques extrêmes se multiplient dans la Corne de l’Afrique.

Célèbre pour son arrogance et sa mauvaise humeur, le dromadaire est situé en Somalie, célébré avec des chansons populaires comme symbole de prospérité. Nous l’échangerons pour les mariages et le règlement des différends.

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L’élevage de chameaux et d’autres animaux est un pilier de l’économie de la Somalie, un pays rural avec environ 15 millions de personnes parmi les plus pauvres du monde dévastées par la guerre et les catastrophes climatiques.

Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), l’industrie de l’élevage est l’un des principaux contributeurs à la croissance économique de la Somalie, représentant généralement 80% de ses exportations.

Les dromadaires sont beaucoup moins communs que les moutons et les chèvres. Cependant, 7 millions de Somaliens possèdent l’un des plus grands troupeaux au monde.

En rendant hommage à leurs propriétaires, ils sont aussi une source de richesse.

“”Il n’y a pas d’huile.Le dromadaire est notre huile« Abdi Rashid, le plus grand marchand de bétail d’Hargeisa, la capitale du Somaliland, a déclaré.

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Le responsable du marché Kosar Abdiffsane estime que des animaux particulièrement forts peuvent coûter jusqu’à 1 000 $ (860 €).

Un châle sous le secret d’un grand châle porté par un chamelier clôturera la vente. Le nombre d’articulations et de doigts touchés de cette manière détermine le prix.

La transaction est complétée par le transfert mobile, qui est la seule touche de modernité dans cette entreprise millénaire.

“”Le dromadaire est très important dans la culture somalienne. En effet, une personne peut être considérée comme riche ou son statut social peut augmenter en fonction du nombre de dromadaires.“Hussein, qui prétend en avoir neuf, poursuit.

Cependant, selon la Banque mondiale, en Somalie, où près de 70 % de la population vit dans la pauvreté, peu de personnes possèdent un seul chameau.

Elmi est l’une des deux tiers des Somaliens qui élèvent du bétail, et bien qu’elle gagne moins que les commerçants, elle considère ses animaux comme un cadeau de Dieu.

Les animaux continuent à produire du lait même en période de sécheresse, nourrissant des nomades qui peuvent passer un mois dans le désert sans autre moyen de survie.

“”Le lait est bon pour nous parce que les chameaux broutent des arbres médicinaux qui aident à combattre la maladie“” Dit Elumi.

Pendant les périodes difficiles, les agriculteurs peuvent toujours vendre du lait pour acheter les nécessités familiales.

Si cela ne suffit pas, il peut abattre un de ses animaux et vendre de la viande, considérée comme un mets délicat, dans la ville.

-Vie rude-

Selon des scientifiques américains, l’épuisement rapide des pluies de plus en plus volatiles dans la Corne de l’Afrique rend la vie des nomades difficile et encore plus difficile.

Le réchauffement climatique oblige les nomades à parcourir de longues distances pour trouver de l’eau et des pâturages.

Fin 2020, le cyclone Gati, le cyclone tropical le plus puissant qui ait frappé la Somalie, a tué des milliers de dromadaires et d’autres animaux d’élevage. Après cela, le déluge a transformé le désert en mer.

Il y a deux ans, une sécheresse de longue durée a réduit jusqu’à 60% de certains troupeaux dans le pays, selon la FAO.

Ces pertes ont pour conséquences systématiques d’accroître la faim en Somalie et de faire fuir des millions de personnes vers des villes étrangères pour elles.

Au Somaliland, les autorités veulent relocaliser ces réfugiés le long du golfe d’Aden. C’est un environnement impensable pour les gens du désert.

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Le propriétaire du marché Hussein n’a pas vu de chameliers se tourner vers la pêche.Ici, le dromadaire est le roi“.


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