Retour vers le futur!A Mossoul, des clients servis par des robots

“”Bienvenue à vous avec la table numéro 3“,”Passez un bon moment dans notre restaurant“,”N’oubliez pas de nous donner votre avis sur les idées de restaurant et les niveaux de serviceLes voix mécaniques et féminines du robot blanc et bleu étincelant résonnent et la lumière rouge des yeux clignote doucement.

Le foulard est gracieusement noué autour du cou, avec un béret noir sur la tête, quittant à nouveau la pièce bondée et glissant lentement le long des rails au sol pour voir le mouvement.

“”À la télévision, j’ai vu des robots et des tables tactiles numériques aux Émirats arabes unis, en Espagne ou au Japon.J’ai essayé de rassembler ces idées ici à Mossoul” Fièrement lancé Rami Chkib Abdelrahmane, le propriétaire de l’établissement, qui a ouvert ses portes en juin.

Service limité. 2 mois pour 1 € sans engagement

“”J’ai vu le concept sur un réseau social dans plusieurs restaurants“, je continuerai d’avoir la trentaine.

De 2014 à 2017, Mossoul, une grande ville du nord de l’Irak sous le contrôle de groupes djihadistes de l’État islamique (EI), est toujours blessée dans la guerre.

-Voyage dans l’espace-

Pour dîner au White Fox, les habitants peuvent voyager dans l’espace. Et tous les soirs, le restaurant fait salle comble.

Les décorations murales donnent le ton comme si vous regardiez à travers un astronaute, une vue de la Terre ou d’autres planètes, ou une fenêtre de vaisseau spatial. Constellation bleue au plafond.

L’attraction principale reste les deux androïdes à coque en plastique qui se rendent au travail pour transporter de la nourriture.

À l’approche du robot, le consommateur assis retire le smartphone. Les enfants se tiennent tranquillement à côté d’eux avant de partir, tandis que leurs parents prennent des photos de souvenirs.

Abdel Ramane explique que le robot a été importé de l’étranger. Prudemment, ce dentiste n’aime pas discuter du coût et du financement de son projet.

Tout est technique ici, et même 15 tableaux numériques peuvent être recherchés et commandés sur le menu avec une surface tactile. Il est également équipé d’un chargeur sans fil pour le téléphone.

Il a dit que c’était une équipe de l’Université de Mossoul à la Faculté de mécatronique (une combinaison de mécanique, d’électronique, d’informatique et de nouvelles technologies) qui s’occupait de la programmation, de l’établissement des réseaux électroniques et de l’attente.

-“”Restaurant favori“-

Certains clients de White Fox viennent des régions voisines comme Sarahedin et Elville, a assuré Abdel Ramane, qui souhaite ouvrir immédiatement pour le petit-déjeuner et le déjeuner.

Cependant, les machines n’ont pas complètement remplacé les humains.

Quatre jeunes serveurs s’affairent dans la salle à manger, mettant sur la table les plats du plateau du robot.

Bashar Mahmood a gagné parce qu’il est venu dîner avec sa femme. Il prend un selfie du robot en arrière-plan. Avec un drôle de sourire aux lèvres, il garde un œil sur l’automate en mouvement.

“”J’ai voyagé à l’étranger, mais je n’ai jamais rien vu de tel en Turquie, en Jordanie ou en Arabie saoudite.“Le forgeron de 50 ans crie avec une barbe de sel et de poivre.

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“”Que ce soit la propreté, la rapidité ou le prix, ce service à Mossoul me fait très plaisir.J’espère sincèrement qu’il se répandra dans tous les restaurants.», ajoute-t-il, tout sourire.Cet endroit sera mon restaurant préféré à Mossoul.“”


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Frédéric Filloux est chroniqueur à L'Express et rédacteur en chef de Monday Note.Frédéric Phillow

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Robin Rivaton, essayiste, membre du Conseil d'évaluation scientifique de la Fondation pour l'innovation politique (Fondapole).Robin Rivaton